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RESERVAS
Una máquina de sabores.

El Restó

Mi Historia

Soy oriunda de la localidad de Moreno, Buenos Aires, donde mirar programas de cocina en la televisión era mi gran hobbie. Me gustaba copiar las recetas para poder practicarlas. A su vez, mis dos abuelas, grandes cocineras, me enseñaron sus propios estilos.
A los 18, una vez terminado el colegio secundario, me decidí a hacer la carrera profesional en el I.A.G y luego comencé a viajar por España. Trabajé en Alicante, en Sevilla, Andorra y finalmente en Menorca. No debe dejarse de lado mi estadía en Brasil y Uruguay, que si bien fueron más breves, la experiencia personal y profesional fue inmensa. Entre viaje y viaje, trabajé en diferentes restaurants de la ciudad de Buenos aires: Aramburu, Crizia, Freud&Fahler. En total, estuve en 55 restaurants hasta que decidí reinstalarme en mi país…
extrañaba mucho a mi familia y amigos.
Un día, me enteré del reality “Dueños de la Cocina 2017” y gracias, en parte, a mi gran impulsividad, me inscribí. Al principio encontré la contienda muy difícil. Los nervios y la tensión me ganaban la batalla pero a instancia de todos mis afectos, que me impulsaban a seguir y no abandonar, pude vencer lo negativo y lograr, con mucho sacrificio, llegar a la final. A la vez que participaba del reality trabajé en el restaurant La Olla de Felix, cuyo dueño me permitía grabar en la televisión y trabajar con él. Actualmente, paso todos mis días en el restaurant “La Tornería de Camila” y con mucha emoción y alegría puedo finalmente decir “¡Soy dueña!”.

LA TORNERIA 360

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Horarios

Martes a Sábado 12:00 - 15:30 y 19:00 - 24:00 Domingo 11:00 - 16:00

+54-11-1531471342

Cap. Gral. Ramón Freire 1082, Colegiales. CABA.

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